yogurt

|gurt
s.m.inv.
1538; dal turco yoğurt, der. di yoğur- “impastare”.

AD
alimento di sapore acidulo, a base di latte coagulato per l’azione di bacilli lattici, dotato di proprietà disintossicanti e digestive, commercializzato anche con l’aggiunta di frutta, cereali, ecc.
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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