gessare
1542 nell'accez. 3; dal lat. gўpsāre, v. anche gesso.
1. BU spalmare o impiastrare di gesso
2. TS agr. trattare con gesso un terreno povero di calcio e fosfati per renderlo adatto a determinate colture
3. TS enol. trattare il vino ancora torbido con gesso, per chiarificarlo
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