strudel

/'strudel/
stru|del
s.m.inv.
1905; ted. Strudel /'ʃtru:dəl/ propr. "vortice" per la forma  

ES ted.
dolce di pasta arrotolata tipico della cucina austriaca , farcito spec. con mele , uva passa , pinoli e cotto in forno
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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