agnolotto
av. 1646; prob. da *anegliotto, der. di anegli, var. ant. di anelli, pl. di anello, per la forma circolare che gli si dà in alcune regioni italiane.
CO pasta fresca di forma rotonda o quadrangolare ripiena spec. di carne, verdura e formaggio: agnolotti alla piemontese
Il dizionario di italiano dalla a alla z
