al brucio

loc.agg.inv. 

loc.avv. CO
1. loc.agg.inv., di vivanda, cotta a fuoco vivo o particolarmente piccante: costolette al brucio, spaghetti al brucio
2. loc.avv. BU gerg., all’ultimo momento, al pelo: ho preso il tram al brucio
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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