albese al|bé|se, al|bé|ṣe agg., s.m. e f. 1965; der. di Alba, nome di una località in provincia di Cuneo, con -ese. CO1. agg., di Alba | agg., s.m. e f., nativo o abitante di Alba2. s.f., carne all’albese
Polirematiche carne all’albeseloc.s.f.TS gastr.c. tagliata a fettine molto sottili e servita cruda, con olio e limone Correzioni e suggerimenti Condividi Twitter Facebook Email