am|mi|no|à|ci|do
s.m.
1913; comp. di ammino- e acido.
TS biochim. composto organico con uno o più gruppi amminici e carbossilici , componente fondamentale delle molecole proteiche
Polirematiche
amminoacido essenziale loc.s.m. TS biochim. a. indispensabile allo sviluppo, che deve essere assunto dall’esterno con il cibo, perché non può essere sintetizzato autonomamente dall’organismo.
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