aroma

a||ma
s.m.
av. 1342; dal lat. arōma, -atis, nt., dal gr. árōma.


1a. CO sostanza vegetale o artificiale di odore e sapore gradevole usata spec. come profumo o condimento | spec. al pl., spezia; erba odorosa usata per insaporire i cibi: ho usato rosmarino, alloro e altri aromi
1b. TS chim. composto chimico che determina la natura aromatica di tali sostanze, spezie o erbe
2. CO profumo intenso e gradevole: l’aroma del rosmarino, l’aroma del caffè | LE estens., odore caratteristico: la folata che alzò l’amaro aroma | del mare (Montale)
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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