brasare
1598; der. di brasa, forma sett. di brace, con 1-are; nell’accez. 2 cfr. fr. braser.
1. TS gastr. far cuocere sulla brace | cuocere a lungo in una pentola coperta, a fuoco lento
2. TS tecn. saldare pezzi di acciaio usando ottone e argento come metallo d’apporto
Il dizionario di italiano dalla a alla z
