casera
1877; dal lat. tardo casearĭa(m), der. di caseus “formaggio”.
RE sett.
1. negli alpeggi, fabbricato in cui si lavora il latte | più gener., edificio in cui si lavorano latte e burro
2. nei caseifici, magazzino per la stagionatura del formaggio
Il dizionario di italiano dalla a alla z