casera

ca|ṣè|ra
s.f.
1877; dal lat. tardo casearĭa(m), der. di caseus “formaggio”.


RE sett.
1. negli alpeggi, fabbricato in cui si lavora il latte | più gener., edificio in cui si lavorano latte e burro
2. nei caseifici, magazzino per la stagionatura del formaggio
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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