cinta senese
loc.s.f.
TS zoot.
razza di maiali originaria della zona di Siena, caratterizzata dal mantello nero percorso da una tipica fascia chiara intorno al torace e agli arti inferiori | TS gastr. la carne di tali animali, pregiata in cucina e nella produzione di insaccati
Il dizionario di italiano dalla a alla z
