costoletta

co|sto|lét|ta
s.f.

1. dim. => costola
2. CO fetta di carne tagliata nella lombata o nel carré di vitello, di agnello o di maiale, cucinata spec. fritta o alla griglia | estens., cotoletta, bistecca: costoletta di maiale, costoletta alla milanese
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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