crespella

cre|spèl|la
s.f.
1983; der. di crespo, cfr. 1crêpe, con -ella femm., vd. -ello.


CO sottile frittata o frittella, spec. salata, in cui si avvolgono determinati ingredienti (per es. formaggio, asparagi, ecc.)
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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