denominazione di origine controllata e garantita
loc.s.f.
TS merceol.
marchio che può essere attribuito a vini che abbiano già ottenuto la denominazione di origine controllata, a patto che questi rispondano a più severi requisiti, vengano imbottigliati esclusivamente nel luogo di produzione e portino sul recipiente uno speciale contrassegno di stato (sigla DOCG)
Il dizionario di italiano dalla a alla z