dressage

/dres'saʒ/
dres|sa|ge
s.m.inv.
1913; fr. dressage /dʀɛ'saʒ/ pl. dressages, 1791, der. di dresser "1allevare", v. anche dressare  


ES fr.
1. TS sport addestramento di animali, spec. di cani e cavalli da corsa
2. TS equit. gara in cui i cavalli eseguono prove di alta scuola
3. TS gastr. particolare disposizione in tavola delle vivande per renderle più appetitose e invitanti

Il dizionario di italiano dalla a alla z
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