entrecôte /ˌantre'kɔt/ en|tre|cô|te s.f.inv. 1905; fr. entrecôte /ɑ̃tʀə'kot/ pl. entrecôtes, 1748, comp. di entre "in mezzo" e côte "costola" ES fr. 1. TS macell. => controfiletto 2. TS gastr. bistecca di controfiletto Correzioni e suggerimenti Condividi Twitter Facebook Email
