friggere

frìg|ge|re
v.tr. e intr.
av. 1320; lat. frīgĕre.

AU
1. v.tr. , cuocere nell’olio o in altro grasso bollente: friggere le patate in padella, friggere il pesce, la carne
2. v.intr. (avere) scoppiettare bollendo: l’olio frigge in padella | estens., spec. del metallo rovente immerso nell’acqua, sfrigolare
3. v.intr. (avere) fig., fremere, struggersi internamente: friggere di rabbia, per l’impazienza

Il dizionario di italiano dalla a alla z
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