gastronomia
av. 1796; dal fr. gastronomie, dal gr. gastronomía, comp. di gastro- “gastro-” e -nomía “-nomia”.
AD
1. arte di preparare e cucinare i cibi: trattato di gastronomia
2. negozio dove si preparano e si vendono specialità culinarie
Il dizionario di italiano dalla a alla z