Polirematiche
calandra del grano
loc.s.f.
TS entom.com.
piccolo insetto del genere Calandra (Calandra granaria) , con il corpo scuro, stretto e allungato e le antenne rosse, frequente nelle regioni fredde, nocivo al frumento conservato nei granai.
carie del grano
loc.s.f.inv.
TS bot.
c. dovuta ai funghi Tilletia caries e Tilletia tritici, che sporificano nel frutto giovane rovinandolo
cefo del grano
loc.s.m.
TS entom.com.
insetto del genere Cefo (Cephus pygmaeus) le cui larve sono molto dannose per alcuni tipi di graminacee
grani d’orzo
loc.s.m.pl.
TS stor.
nelle armature medievali, le ribattiture degli anellini che costituivano le maglie d'acciaio delle cotte
grano duro
loc.s.m.
CO
qualità di grano ricavata dal Triticum dicoccum o Triticum durum, a cariossidi allungate, ricco di glutine, particolarmente adatto alla preparazione di paste alimentari
grano saraceno
loc.s.m.
TS bot.com.
pianta del genere Poligono (Polygonum fagopyrum) originaria dell’Asia Minore, coltivata spec. nelle zone montane fredde, per ricavarne una farina alimentare scura o per utilizzarla come foraggio
grano tenero
loc.s.m.
CO
g. a granelli opachi a struttura farinosa, ricco di amido, particolrmente adatto alla panificazione
grano turco
loc.s.m.
var. => granoturco
grano vestito
loc.s.m.
TS bot.com.
pianta del genere Tritico (Triticum spelta) usata spec. in zootecnia come alimento
olio di grano
loc.s.m.
TS alim.
o. ricavato dai germi dei semi del grano, usato come integratore alimentare per il suo alto contenuto di vitamina E
ruggine del grano
loc.s.f.
1. TS bot.com. fungo microscopico (Puccinia graminis-tritici) parassita del grano e dei cereali, che provoca talora la perdita totale del raccolto
2. TS agr. malattia del grano provocata da tale fungo
separare il grano dal loglio
loc.v.
CO
discernere il bene dal male; distinguere tra buoni e cattivi.
tignola del grano
loc.s.f.
TS entom.com.
farfalla (Sitotroga cerealella), le cui larve si evolvono nei magazzini di cereali
Il dizionario di italiano dalla a alla z