idrolitico
1. TS chim. di fenomeno, relativo all’idrolisi o dovuto a idrolisi
2. TS biochim. di enzima, che, con l’intervento di una molecola d’acqua, determina la scissione di un composto suddiviso in frammenti, incorporando l’ossidrile in un frammento, l’atomo di idrogeno nell’altro
Il dizionario di italiano dalla a alla z
