inagrestire

i|na|gre|stì|re
v.intr. (essere)
av. 1347; der. di agresto con 1in- e -ire.

RE tosc.
di frutta , spec. di uva , prendere il sapore dell’agresto per mancata maturazione | di vino e sim. , inacetire , inacidire
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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