insalata

in|sa||ta
s.f.
av. 1342; der. di 1insalato.


AU
1a. nome di varie specie di erbe, come lattuga, cicoria, indivia, ecc., le cui foglie si mangiano, spec. crude: seminare, raccogliere, condire l’insalata
1b. piatto a base di tali erbe condite spec. con olio, sale, aceto o limone: ordinare un’insalata
2. piatto di verdure, spec. crude, condite con sale, olio, aceto o limone, talvolta pepe, ecc.: insalata di pomodori, di cetrioli
3. piatto freddo, spec. a base di verdure, carne o altri ingredienti, tagliati a pezzetti, conditi o amalgamati con salse: insalata di pollo
4. CO fig., mescolanza confusa di più cose: un’insalata di stili, di leggi
5. TS cinem. gerg., groviglio di pellicola uscita fuori dai rulli

Polirematiche

in insalata
loc.agg.inv.
CO
di cibi, conditi con olio, sale, aceto o limone, ecc.: patate, zucchine in insalata
insalata belga
loc.s.f.
CO
varietà di cicoria bianca, con cespo allungato e di sapore amarognolo
insalata caprese
loc.s.f.
CO
i. a base di pomodoro e mozzarella
insalata capricciosa
loc.s.f.
CO
antipasto freddo a base di verdure crude tagliate a listerelle, prosciutto, formaggio e maionese
insalata di campo
loc.s.f.
CO
i. di erbe spontanee, non coltivate
insalata di carne
loc.s.f.
CO
i. a base di carne cruda tritata e messa a macerare nel limone, condita con olio, parmigiano, sale e pepe
insalata di frutta
loc.s.f.
CO
macedonia
insalata di mare
loc.s.f.
CO
i. a base di pezzetti di pesce lessato, molluschi e crostacei
insalata di pasta
loc.s.f.
CO
piatto a base di pasta corta di grano duro mescolata con vari ingredienti, come sottaceti, tonno, ecc. e condita con olio, sale e sim.
insalata di riso
loc.s.f.
CO
piatto a base di riso bollito, mescolato a vari ingredienti, come tonno, olive, uova sode, ecc. e condita con olio, sale e sim.
insalata mista
loc.s.f.
CO
piatto composto da vari tipi di insalate con l’aggiunta di pomodori, sedano, ecc.
insalata nizzarda
loc.s.f.
CO
niçoise
insalata riccia
loc.s.f.
CO
indivia
insalata russa
loc.s.f.
CO
piatto freddo a base spec. di verdure lessate, come patate, carote, piselli, ecc., tagliate a quadretti e amalgamate con maionese
insalata verde
loc.s.f.
CO
i. di ortaggi con foglie verdi, come cicoria, indivia, lattuga e sim.
mangiarsi in insalata
loc.v.
CO
superare di molto qcn., spec. in intelligenza, cultura, ecc.: è intelligentissimo: si mangia in insalata tutti i compagni di scuola
peronospora dell’insalata
loc.s.f.
TS bot.com.
=> peronospora della lattuga.
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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