PER SAPERNE DI PIÙ

IL NUOVO DE MAURO


menta

mén|ta
s.f.
fine XIII sec; dal lat. mĕnta(m); nell’accez. 2 cfr. lat. scient. Mentha.

AD
1a. TS pianta erbacea molto profumata che cresce spontanea nei prati delle regioni temperate, da cui si estrae un’essenza aromatica largamente impiegata in liquoreria, nell’industria dolciaria e in farmacia | AD bot.com. => menta piperita
1b. AD l’essenza aromatica estratta da tale pianta; l’aroma di tale essenza: liquore, sciroppo, caramelle, dentifricio alla menta | estens., fam., bibita, caramella o altro prodotto aromatizzato con tale essenza: bersi un bicchiere di menta, succhiare una menta
2. TS bot. pianta erbacea perenne del genere Menta, spontanea nelle regioni temperate, con rizomi striscianti, foglie pelose e fiori piccoli e raccolti in spighe terminali | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Labiate, comprendente una quarantina di specie

Polirematiche

menta d’acqua
loc.s.f.
TS bot.com.
pianta erbacea del genere Menta (Mentha aquatica), spontanea nei luoghi umidi, dalle cui foglie, di colore verde rossastro e dotate di proprietà antispasmodiche e antiemetiche, viene estratto il mentolo
menta domestica
loc.s.f.
TS bot.com.
pianta erbacea e foraggera del genere Menta (Mentha viridis) che cresce spontanea nei luoghi umidi ed è utilizzata anche in cucina per aromatizzare alcuni cibi
menta gentile
loc.s.f.
TS bot.com.
=> menta romana
menta glaciale
loc.s.f.
CO
aroma a base di essenza di menta utilizzato spec. in prodotti alcolici e dolciari, che lascia in bocca un caratteristico senso di refrigerio: sciroppo, caramelle alla menta glaciale
menta inglese
loc.s.f.
TS bot.com.
=> menta piperita
menta peperina
loc.s.f.
TS bot.com.
→ menta piperita
menta piperita
loc.s.f.
TS bot.com.
erba perenne del genere Menta (Mentha piperita) con rizomi striscianti e fibrosi, foglie opposte, fiori bianchi o porpora in spighe terminali, dotata di proprietà stimolanti e carminative
menta puleggio
loc.s.f.
TS bot.com.
=> pulegio
menta romana
loc.s.f.
TS bot.com.
erba perenne del genere Menta (Mentha spicata) caratterizzata da aroma delicato e gradevole e perciò largamente impiegata in cucina
menta selvatica
loc.s.f.
TS bot.com.
erba perenne del genere Menta (Mentha silvestris) comune nei luoghi umidi, caratterizzata da foglie sessili ovali dotate di proprietà medicinali
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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