mirosina

mi|ro|ṣì|na
s.f.
1869; der. del gr. múron “unguento odoroso” con 2-ina, cfr. fr. myrosine.

TS biochim.
enzima presente nei semi di senape nera , nel fegato e nei muscoli di alcuni animali , che , a contatto con l’acqua , sviluppa un’essenza con proprietà revulsive
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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