mucina
TS biochim.
1. sostanza trasparente semiliquida appartenente alla classe delle glicoproteine, presente nella maggior parte delle secrezioni dell’organismo animale, spec. nel muco, nella saliva e nel catarro, che ha la funzione di lubrificare i tessuti e di proteggerli da agenti chimici e batterici e da offese meccaniche
2. => mucoproteina | => mucopolisaccaride
Il dizionario di italiano dalla a alla z
