nero di seppia

loc.s.m. 


TS zool.
liquido nerastro che la seppia e altri cefalopodi secernono da un’apposita tasca in caso di pericolo, per intorbidare le acque e nascondersi ai nemici, usato per produrre inchiostri e in determinate preparazioni gastronomiche: risotto al nero di seppia
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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