panata

pa||ta
s.f.
av. 1389;


TS gastr.
1. zuppa di pane raffermo con l’aggiunta di condimenti vari e, in alcune regioni, di uova
2. mollica di pane bagnata nel latte e cotta a fuoco alto fino a renderla pastosa, usata fredda per farcire
3. BU colpo inferto con un pezzo di pane
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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