passatello
CO
1. s.m., spec. al pl., tipo di pasta fresca, che si mangia cotta in brodo, tipica dell’Italia centrale, a forma di cilindri, ottenuta facendo passare un impasto di pane grattato o semolino, uova e latte, attraverso i fori di un setaccio
2. agg., di qcn., che non è più giovane: moglie passatella | di qcn. o qcs., che è piuttosto sciupato
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