pot-au-feu /ˌpoto'fœ*/ pot–au–feu 1895; fr. pot–au–feu /pɔto'fø/ propr. "pentola al fuoco", 1673 ES fr. TS gastr. pietanza a base di manzo lessato e verdure, cotta in una pentola che impedisce la dispersione degli aromi Correzioni e suggerimenti Condividi Twitter Facebook Email
