ricciarello

ric|cia|rèl|lo
s.m.
av. 1902; der. di 1riccio, forse per la forma originaria, con -arello.

TS gastr.
dolce di pasta di mandorle tipico di Siena , a forma di piccolo rombo o losanga , cotto in forno e ricoperto di zucchero a velo o di cioccolato
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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