ricciarello
av. 1902; der. di 1riccio, forse per la forma originaria, con -arello.
TS gastr.
dolce di pasta di mandorle tipico di Siena , a forma di piccolo rombo o losanga , cotto in forno e ricoperto di zucchero a velo o di cioccolato
Il dizionario di italiano dalla a alla z
