torrefare

tor|re||re
1765; dal lat. torrefacĕre “abbrustolire”, comp. di torrēre “far seccare” e facĕre “fare”, cfr. fr. torréfier.


CO TS alim. sottoporre al procedimento di torrefazione; tostare: torrefare il caffè
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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