trancheur

/tran'ʃœr/ 
tran|cheur
1983; fr. trancheur /tʀɑ̃'ʃœʀ/ pl. trancheurs, in. XIII sec. nella var. trancheor, der. di trancher "tagliare"  


ES fr. TS gastr. nei grandi ristoranti, cameriere addetto a tagliare direttamente al tavolo del cliente le porzioni di carne di animali cucinati interi

Il dizionario di italiano dalla a alla z
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