trippa
av. 1484 nell'accez. 2; etim. incerta.
CO
1. stomaco dei ruminanti, spec. dei bovini, macellati, che, pulito, lessato e ridotto in strisce sottili, viene cucinato in vari modi: trippa alla fiorentina, zuppa di trippa alla napoletana
2. estens., scherz., pancia, ventre di una persona; mettere su trippa, ingrassare
3. TS conciar. pelle pronta a subire la concia dopo essere stata liberata dal pelo e dalla carne
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