zangola
av. 1548; voce sett., di orig. incerta.
1. TS alim. macchina per la lavorazione del burro, costituita da un recipiente cilindrico di legno o di metallo nel quale viene sbattuta, mediante un apposito dispositivo, la crema di latte
2. RE sett., estens., recipiente, spec. di legno, destinato a vari usi, spec. per tenere a bagno il baccalà
Il dizionario di italiano dalla a alla z