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  • mosto 
    (s.m.) CO 1. succo che si ricava dalla pigiatura e sgrondatura o torchiatura dell’uva 2. prodotto …

Polirematiche
  • moscerino del mosto (loc.s.m.) => moscerino dell'aceto…
  • mosto concentrato (loc.s.m.) prodotto ottenuto eliminando l'acqua dal mosto, usato per alzare la gradazione dei vini…
  • mosto cotto (loc.s.m.) sorta di confettura, ottenuta cuocendo a fuoco diretto il mosto, fino a caramellarlo parzialmente…
  • mosto d'uva (loc.s.m.) prodotto con gradazione alcolica non inferiore a 8 gradi, che si ricava dalla pigiatura e …


Il dizionario di italiano dalla a alla z
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