uperizzare u|pe|riẓ|ẓà|re v.tr. 1970; dal fr. upériser, dall’ingl. (to) uperize, contrazione arbitraria di ultrapasteurize, der. di (to) pasteurize “pastorizzare”. TS alim. sottoporre il latte a uperizzazione Correzioni e suggerimenti Condividi Twitter Facebook Email