affinamento

af|fi|na|mén|to
s.m.
av. 1257;


1. CO l’affinare, l’affinarsi | perfezionamento, raffinamento; anche fig.: affinamento del gusto
2. TS enol. l’insieme dei fenomeni chimici, fisici, ecc. che migliorano la qualità di un vino durante il periodo della conservazione
3. TS tecn., industr. => affinazione
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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