2bagnetto
1998 in "La cucina italiana"; dal piem. bagnet, dim. di bagna.
RE piem.
salsa a base di prezzemolo , aglio , acciughe , olio , aceto e talvolta salsa di pomodoro , usata spec. per accompagnare carni lesse; bagnetto verde , a base di prezzemolo; bagnetto rosso , a base di salsa di pomodoro
Il dizionario di italiano dalla a alla z
