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IL NUOVO DE MAURO


crème caramel

/krɛm kara'mɛl/ 
crè|me ca|ra|mel
loc.s.m. e f.inv.
1936; fr. crème caramel /kʀɛm kaʀa'mɛl/ dalla loc. crème au caramel "crema al caramello"  

ES fr.
budino a base di uova , latte e zucchero , cotto spec. a bagnomaria nel forno dentro piccoli stampi sul cui fondo si fa caramellare dello zucchero
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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