fon|dèn|te
p.pres., agg., s.m. 1. p.pres. => fondere 2. agg. CO di sostanza, che si fonde facilmente, spec. della polpa di certi frutti, che pare si sciolga in bocca 3. s.m. CO fondant: un fondente alla frutta 4. s.m. TS metall. sostanza che facilita la fusione di metalli e leghe 5. s.m. TS ceram. sostanza che si mescola all’impasto argilloso per provocarne la vetrificazione
Polirematiche
cioccolato fondente loc.s.m. CO c. costituito da una miscela di cacao e zucchero in percentuale variabile tra il 50 e il 70% zucchero fondente loc.s.m. TS gastr. fondant
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