lardello

lar|dèl|lo
s.m.
sec. XIV;


1. TS gastr. pezzetto di lardo da introdurre nella carne per insaporirla
2. TS agr. micelio di funghi coltivati, ottenuto da colture praticate in bottiglia e inseminato nei letti della fungaia
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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