manteca
1669; dallo sp. manteca “burro”, voce di orig. preromana.
1. OB impasto di sostanze grasse e profumate per la cura della pelle o dei capelli; pomata, unguento | BU estens., composto di sostanze omogenee dalla consistenza cremosa
2. RE merid., scamorza con una noce di burro al suo interno
Il dizionario di italiano dalla a alla z