maturazione

ma|tu|ra|zió|ne

s.f.

ca. 1336; dal lat. maturatiōne(m), v. anche maturare.

CO
1. il maturare e il suo risultato: il frutto è al giusto livello di maturazione, le mele sono giunte a completa maturazione; anche fig.: il progetto è giunto a maturazione
2. processo di stagionatura di un prodotto alimentare, di un vino, ecc.
3. estens., processo di sviluppo di un individuo da un punto di vista psichico, morale, intellettuale; acquisizione di esperienza, consapevolezza, senso di responsabilità, ecc.
4. TS med. fase acuta o suppurativa di un processo infiammatorio, di un ascesso e sim.
5. TS biol. stadio della divisione cellulare durante il quale il numero delle cellule germinali è ridotto alla metà del numero caratteristico per le singole specie
6. TS econ. progressiva costituzione di una somma di denaro relativa all’investimento di un capitale: maturazione degli interessi | BU compimento del termine per adeguarsi a un’obbligazione, a un impegno finanziario, ecc.
7. TS metall. progressivo deposito di un costituente in una soluzione soprassatura che è stata sottoposta a tempra: maturazione naturale, quella che avviene a temperatura ambiente; maturazione artificiale, quella che avviene ad alte temperature
8. TS fotogr. insieme dei procedimenti che servono ad aumentare la sensibilità di una pellicola

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