molitura

mo|li||ra
s.f.
1739; dal lat. mediev. molitūra(m), der. di molĕre “macinare”.


TS alim. procedimento di macinazione e riduzione in farina dei cereali | estens., operazione con cui si frantuma una sostanza o si prepara una pasta fine e omogenea
Il dizionario di italiano dalla a alla z
pubblicità
Abbonati a Internazionale per leggere l’articolo.
Gli abbonati hanno accesso a tutti gli articoli, i video e i reportage pubblicati sul sito.
Sostieni Internazionale
Vogliamo garantire un’informazione di qualità anche online. Con il tuo contributo potremo tenere il sito di Internazionale libero e accessibile a tutti.