piadina

pia||na
s.f.
1927; propr. dim. di piada, cfr. sett. piadena “larga scodella”.

AD
focaccia piatta, tipica della Romagna, preparata mescolando farina, acqua, sale e strutto, senza lievito, cotta su una piastra arroventata
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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