polsonetto

pol|so|nét|to
s.m.
1614; prob. dal fr. ant. ponsonet, dim. di ponçon “misura, recipiente”, dal lat. punctio, -onis “puntura, punzonatura”.


1. TS gastr. recipiente di rame a fondo concavo e con il manico, usato per cuocere salse e creme
2. BU piccolo pentolino, paiolo
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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