ra|dìc|chio
s.m.
av. 1449; der. del lat. radicula, dim. di radix, -icis “radice”.
AD 1. CO erba commestibile amara che si mangia cruda in insalata o cotta e cucinata in vari modi: un’insalata di radicchio e patate, risotto al radicchio 2. TS bot.com. varietà coltivata di cicoria
Polirematiche
radicchio rosso loc.s.m. TS bot.com. => radicchio trevigiano radicchio trevigiano loc.s.m. TS bot.com. varietà di radicchio a cespi con fittone ridotto e foglie rosse o violacee
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