sbrinz /zbrints/ sbrinz 1ª metà XIX sec; ted. Sbrinz /sbrɪnts/, da Brienz, nome di una città della Svizzera del cantone di Berna, dove viene prodotto tale formaggio ES ted. TS gastr. formaggio svizzero di latte vaccino, a pasta dura con piccoli buchi, confezionato in grandi forme circolari Correzioni e suggerimenti Condividi Twitter Facebook Email
