scaldavivande

scal|da|vi|vàn|de
s.m.inv.
av. 1584; comp. di scalda- e del pl. di vivanda.


CO
1. apparecchio di varia forma usato per tenere in caldo le vivande già cotte, in attesa di essere servite
2. spec. nelle cucine a gas o elettriche, scomparto che, posto al di sotto del forno, sfrutta una parte del calore da esso irradiato e in cui possono essere introdotti i vassoi da portata
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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