selvaggina

sel|vag||na
s.f.
sec. XIII; dal provenz. ant. salvatgina, fr. ant. selvagine, v. anche selvaggio.


AD
1. insieme degli animali selvatici che sono oggetto di caccia, spec. a scopo alimentare; selvaggina da penna, gli uccelli; selvaggina da pelo, i mammiferi
2. estens., le carni cotte e cucinate di tali animali
Il dizionario di italiano dalla a alla z
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